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climate change – Kochen – 32 – Sirupe –

Sirup – Sirupherstellung ist eine uralte Technik des Konservierens – es ist die Herstellung eines zuckerhaltigen dickflüssigen Trankes – ich stelle Sirupe aus Bergamotte, Zitrone und Orange her. Köstlich ist auch der Sirup aus schwarzen und roten Johannisbeeren. Eine hausgemachte Limonade mit gekühltem Wasser, Eiswürfel und Sirup ist unschlagbar in ihrer Frische und ihrem einzigartigen Geschmack. Und ich ziehe wieder Bilanz: – gesund – kostengünstig – keine Schlepperei –  keine Chemie – kein Plastik – kein lästiges Leergut – und du hast die Meere geschont.

Verbanne chemisch hergestellte Limonaden aus dem Supermark. Die Plastikflaschen verstopfen die Ozeane und die Limonade macht krank.