climate change – kochen – 4- gemüse und obst –

Du kaufst Obst, Gemüse und Grundnahrungsmittel ein. Verbanne Fastfood, snacks, softdrings oder gesüsste Getränke von deinem Einkaufskorb im Supermarkt. Jetzt fängst du an, herauszubekommen, was dir schmeckt. Im Winter eignet sich in Deutschland zum Beispiel Wirsingkohl gesotten in Butter und Zwiebeln mit Crème fraiche. Dazu gekochte Kartoffeln, die du in das Kraut gibst. Das ist ein Mittagessen, das du für 8 Leute leicht kochen kannst. Der Rest geht in einen Glascontainer in den Kühlschrank für den nächsten Tag.