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climate change – kochen – zitrus – 31 – konfitüren – bergamotte –

 

Konfitüren, Konfis, Gelees und Marmeladen sind Konservierungsmethoden für Früchte – die Bergamotte besticht durch ihren bitteren Geschmack. Hier habe ich english marmelade, die Bitterorangenmarmelade gekocht. Die Früchte sind aus dem LiMa Anbau.